"주변애 서포터즈의 추천글입니다"

 

 

 

 

 

 

안녕하세요 맛집 찾아다니는 소울메이트입니다.

이번에는 소문난 일산시장 맛집 소개해볼게요

일산시장에 명인이있다는 것 아시나요?

 

 

 

 

 

저도 작년 추석즈음에 알게 된 후로 

요로코롬 자주 가고 있는데요

심할 때는 한달에 3번정도 갔던 것 같아요

제가 워낙 '전'을 좋아하거든요

물론 안 좋아하는 사람 별로 없죠?

다만 손이 많이 가서 못해먹는 것 뿐!!

그래서 제가 오늘 이곳을 소개해드리려구요

게다가 이 '전집' 사장님이 명인이거든요~

 

 

 

 

 

딱 간판에 명인!! 보이세요?

3개 방송사 프로그램에 출연하셔서

동그랑땡 명인으로 인정받은 솜씨로

수제전을 만들어 판매하고 계신 사장님이세요

 

인심도 후하고 친절하셔서 저는 알게 된 후로

정말 자주 가는 것 같아요^^

 

 

 

 

 

제가 새우 정말 좋아하는데 쥔짜 맛있구요

이번에 새로운 메뉴로 굴전을 시작하셨는데

날씨 관계상 추석 때는 맛 볼 수 없고

겨울시즌에만 판매하신다고 해요

 크기도 크고 싱싱한 재료를 사용하셔서

굴향이 장난 없더라구요

 

 

 

 

 

물론 시그니처인 동태전하고 꼬치전도 판매 중인데요

저 동태전 잘 안먹거든요 먹다가 가시 있는 것도 귀찮고

별 특별한 맛을 모르겠어서요

근데 장금이네 수제전은 명인님이 만드셔서 그런지

동태전이 고소하더라구요~ 그래서 이곳 동태전은 먹어요

저는 제가 한 동태전도 만든 날만 먹고 안 먹거든요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

아까 위에서도 말씀드렸지만

일산시장 전집 장금이네 사장님은 

동그랑땡 명인이세요!!

제가 먹어본 결과 다른 동그랑땡과 달라요

식감이 부드럽고 크기와 두께가 어마어마해요

 

우리 신랑이 원래 명절 전은 동태전만 먹었는데

장금이네 전 먹은 후로 동태전만 구입하더라구요

이거 리얼이예요!!

 

 

 

 

일산시장 전집은 명절에 전 말고 식혜, 수정과도 꼭 구입해보세요

여기 식혜 진짜 달지도 않고 정말 식혜맛이 나고 맛있어요

옛날에 외할머니가 만들어주셨던 식혜 때문에(?)

시중에 판매하는 식혜는 거들떠도 안보던 제가 

여기 식혜를 사먹고 엄마도 사다드릴 정도였거든요

전 + 식혜는 환상궁합!!!!  필수예요~

저는 이번에 커피 식혜 가져다가 전이랑 같이 먹었는데

진짜... 궁합이 장난 아니더라구요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

가지고 온 전을 에어에 살짝 돌려서 먹었더니

방금한 것처럼 고소하고 넘나 맛있었어요

특히 기름이 과하지 않아서 튀긴듯 기름을 부어

만드는 다른 느끼한 전들과는 확실히 달랐어요

 

 

 

 

 

 

명인이 만든 동그랑땡 단면과 

느타리버섯야채전 단면이예요~ 

동그랑땡에도 야채가 들어있어 

부드럽지만 야채식감이 나서 맛있는데요

느타리버섯 야채전도 버슷 외에 여러 야채와

오징어가있어서 진짜 식감 + 맛이 좋아요

정말 손이 많이 가는 음식들이라

집에서는 하기엔 엄두가 안나고

요즘 재료도 너무 비싸서 좀 넉넉히 할라치면

장보기가 후덜덜한데, 여러 종류 모듬전을

맛있게 먹을 수 있어서 일산시장 맛집이라고

추천해드리고 싶었어요

 

 

 

 

 

일산 전집 추천 받으시려면, 장금이네 수제전집으로 꼭 방문해보세요

일산시장 3문에서 가까운데요 일산시장3문은

고양일산주차장(주차타워) 바로 옆에 있어요

이번 명절 전은 일산 수제전 맛집 장금이네로~~ ㄱㄱㄱ