특히 유난히 버섯을 좋아하는 신랑때문에 

식자재에서 버섯을 봉지째 사서 먹는 집이에요

열심히 조리하긴하지만 먹는데 한계가있어서

냉장고에 보관해두는 버섯이 몇개 남을 때가 있어요

그러다보니 가끔 버섯에 솜털 같이 생겨나는

곰팡이를 종종 보곤하는데요

버섯도 종균으로 키우는 곰팡이니까

그 버섯을 먹어도 될까요?

알아보니 안 먹는 것이 좋다고해요~

씻어도 곰팡이 포자가 깊숙한 곳까지 들어가있을 수 있어 먹지 않는 것이 좋다고 하네요

그전에 다 버렸지만 괜히 아깝다는 생각에

확실히 찾아봐야겠다 싶어 검색해 봤어요 ㅎ ㅎ

혹시 저처럼 아깝다 생각하지말고 과감하게 처리하셔요