가족들 한끼 식사로 김치 수제비를 끓였는데요.

정말 간단한 김치 수제비 레시피 인데

맛이 참 좋습니다.

​

수제비를 직접 반죽해서 넣었으면

더 맛있었겠지만

요리시간 단축을 위해

시판 감자 수제비를 구입해 넣어 끓여보았어요.

​

얼큰한 국물맛이 더욱 일품인 김치 수제비 레시피는

누구나 쉽고 간단하게 실패없이

후다닥 요리 할 수 있는데요.

​

김치 수제비 만들기

지금부터 방법을 소개해 드릴게요!

김치 수제비 재료 (2인분)

​

감자수제비 400g

김치 1/2컵 ~ 1컵

멸치 디포리 동전육수 2개

매운 고춧가루 1T

국간장 2T

참치액젓 1T

​

* 기호에 따라 청양고추 1개

냄비에 물을 붓고

멸치디포리 동전육수 2개를 우립니다.

​

* 동전육수 대신 다시마, 멸치 등을 우려

육수를 만드셔도 좋아요!

쫄깃하고 부드러운 감자수제비를 준비했어요.

​

시중에 이렇게 만들어져 있는 제품들이

다양하게 나와 있으니

간편하게 수제비 요리 해보고 싶은 분들은 구입해보세요^^

김치를 먹기 좋은 크기로 썰은 후

냄비에 넣어요.

매운고춧가루와 국간장, 참치액젓을 넣고

국물 간을 맞춥니다.

​

* 국물이 끓으면 간을 보고

국간장으로 최종 간을 맞추세요!

* 얼큰한 김치 수제비 레시피를 원하시는 분들은

여기에 청양고추 하나를 송송 썰어 넣으면 좋습니다.

이제 감자 수제비를 넣고 끓입니다.

감자 수제비가 충분히 익을 때 까지

보글보글 끓이면 김치 수제비 레시피 완성이에요.

​

매운 고춧가루를 한숟가락 넣었더니

국물맛이 얼큰하니 맛이 좋았습니다.

​

국물이 간간해서 밥말아 드셔도 좋습니다^^

김치 수제비 만들기 진짜 어렵지 않죠?

​

밀가루 반죽 만드는 것이 자신 없는 분들은

저처럼 시판 제품 이용하셔서

쉽고 간편하게 요리해보세요^^

​