주변애(愛)

세부내용
제목	주전자로 길거리포장마차 어묵꼬치 처럼 끓여먹기
작성자	쁨쁨마미
등록일	2025-02-25
조회수	668
길을 걷다보면 포장마차에 어묵과 붕어빵, 떡볶이..이런것들을 많이 파는데요 저도 그렇고 저희 아이들도 이 꼬치 어묵을 좋아해서 집에서도 자주 끓여먹어요!! 밖에서 먹는 맛이 나게 하려면 우선 넓은 냄비보다는깊이감이 있는걸로 사용하시면 좋은데요 (파스타솥같은거) 저는 없어서 주전자에 끓여요!! 그러면 국물 따라 마시기도 쉽고 편해요 국물 내는데 시간 많이 들이지 마시고 시판양념으로대체하고요 국물이 팔팔 끓으면약불로 바꾸고 어묵꼬치를 주전자에 꽂아 3분만 기다립니다! 그러면 탱글탱글한 길거리 포장마차 어묵 맛이에요 팔팔끓이면 불러버린 어묵맛이니 꼭 꼭 약불에 단시간 넣어 끓여보세요~