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콩나물데쳐서 물에 헹구지 말고 뜨거운 열기가
식도록 우선 펼쳐놓아요.
그리고 데친 콩나물이 식으면
참기름 한 두어바퀴 돌려서 전체적으로
무쳐줍니다. 참기름코팅인거죠.
마늘 빼고 다진대파와 양념을 깨 이렇게 넣어서 무쳐요.
그럼 끝까지 아삭아삭 하게 맛있는 콩나물 무침을 먹을수가 있지요
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